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Spezialitäten aus Vietnam
| 500 : CUC RO TI (2 gegrillte Wachteln und Sasat) |
11 € |
| 501 : GOI TOM SA (scharfe Hummerkrabben, Salat mit Zitronengras) |
14,50 |
| 503 : BUN THIT NUONG (gegrillter Rindfleisch mit Reisnudeln und Salat) |
12,80 |
| 504 : |
TOM LUI THIT NUONG (gegrillte Hummerkrabben nach Hausart mit Fleisch ) |
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15 |
| 508 : GA XAO LAN (Hühnerfleisch gebraten mit Kokosmilch, Erdnuss ) |
12,25 |
| 509 : |
Kam Yi spezieller Topf (mit Hummerkrabben, Rindfleisch, Gemüse, Glasnudeln) |
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16,50 |
| V1 : PHO TAI (große Reisnudelsuppe mit feinen Rindfleisch) |
9 |
| V3 : |
TOM CANG NUONG BUN RAU (Hummerkrabben gegrillt; dazu Reismehlpapier, Reisnudeln und frisches Gemüse) |
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21,50 |
| V4 : BO NUONG LA LOT (Rindfleisch in Kräterblattern gegrillt) |
18 |
| V5 : |
BO NUONG VI (ab 2 Personen) (Rindfleisch-Scheiben, von Gästen selber am Tisch gegrillt; als Beilagesind Reismehlpapier, Reisnudeln, frisches Gemüse und Fischsauce) |
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38,50 |
| V6 : |
LAU SATE für 2 Personen (pikanter Feuertopf mit Hummerkrabben, Tintenfisch, Rindfleisch, frisches Saisongemüse; dazu Reis ) |
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35 |
| V7 : |
LAU TOM CA ( für 2 Personen )(pikanter Feuertopf mit Hummerkrabben, Fisch, frisches Saisongemüse; dazu Reis) |
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28 |
| V8 : GOI MUC (Tintenfisch Salat (scharf)) |
9,20 |
| V9 : GOI THIT BO (Rindfleisch Salat (scharf)) |
11,25 |
| V10 : |
CUA RANG MUOI (ganze Krebs mit Salz und Pfeffer gebraten mit Frühlingslauch) |
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20,25 |
| V11 : CA HAP (ab 750 gram) (Fisch gedämpft) |
26 |
| V13 : MUC XAO DAU DEN (Tintenfisch mit schwarzen Bohnen gebraten) |
11,80 |
| V14 : TOM RIM (Hummerkrabben mit Ingwer (scharf)) |
21,50 |
| V15 : TOM RANG (Hummerkrabben scharf gebraten(ohne Sauce)) |
21,50 |
| V16 : |
TOM RANG TIEU (Hummerkrabben gebraten mit Fisch, Pfeffer, Frühlingszwiebeln) |
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22 |
| V17 : RAU CAI XAO XANH (Asiatisches Gemüse gebraten) |
9,2 |
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